Baltymų baro mašinos veikimo procesas daugiausia apima šiuos veiksmus:
Mixing: Į maišymo įrangą įdėkite žaliavas, reikalingas baltymų strypui. Pakankamai sumaišę, į išspaudimo įrangą per išleidimo angą nusiųskite įdarą į išspaudimo įrangą.
ExtRusion: Užpildymas patenka į preliminarią išspaudimą paspaudus voleliui. Po to, kai buvo išlygintas išlyginamasis volelis ir sutankintas kompaktoriaus, susidaro visa užpildymo juostelės juostelė.
Vaistas: pravažiavus aušinimo tunelį, sirupas greitai atvėsina ir sukietėja žemos temperatūros aplinkoje, kad užpildymo juostelė būtų tolygiai ir tvirtai sujungta.
Pjūvis: aušinama užpildymo juostelė supjaustyta į tvarkingas stačiakampių juosteles. Baltymų strypo dydį galima valdyti sureguliuojant pjaustytuvo tarpus ir pjaustymo dažnį.
Dakavimas: Kai supjaustyta baltymų juosta praeina per tinklelio diržą, ant paviršiaus padengtas šokolado apvalkalo sluoksnis, kad susidarytų dangos efektas.
Materialinis rūšiavimas: baltymų strypai, turintys antsvorio arba per mažą gramnį svorio, pašalinami naudojant automatinę svėrimo įrangą, kad būtų užtikrintas produkto konsistencija.
Pakuotė: surūšiuoti baltymų strypai dedami į pakuotės plėvelę ir automatiškai užklijuojamos ir supjaustytos, kad būtų užpildyta pakuotė.