Ledų kepimo mašina

Ledų gaminimo aparatas kepimui, maždaug 2016 m. ledų mašinų rinkoje suskirstytas produktas, yra minkštųjų ledų aparatų tipas.
Šio tipo ledų aparatai paprastai turi šias charakteristikas:
1. Jis išlaikė atitinkamų skyrių bakterinės floros testą ir turi septynių dienų nemokamo valymo ypatybes, todėl gali sumažėti kepyklų darbuotojų skaičius.
2. Apatinio padavimo slėginių ledų aparatas tinkamas naudoti kepimo pramonėje, jį lengviau ir elegantiškiau valdyti.
3. Jis pasižymi dideliu našumu, dideliu šaldymo pajėgumu ir stipriu nuolatiniu plakimo pajėgumu ir gali lengvai susidoroti su didžiausiu klientų srautu kepyklėlėse.
4. Atsižvelgiant į kepyklų parduotuvių ypatybes, viršutinė išmetimo konstrukcija yra pritaikyta siekiant padidinti parduotuvės panaudojimo lygį.
5. Atsižvelgiant į kepyklų aukštų temperatūrų ypatybes, tokio tipo ledų gaminimo aparatai gali nuolat veikti aukštos temperatūros aplinkoje.
6. Kalbant apie išvaizdą, korpusas daugiausia pagamintas iš 304 nerūdijančio plieno.
Penkių galvų ledų aparatas, septynių galvų arba kelių galvų ledų aparatas
Yra trys laikymo cilindrai, trys šaldymo cilindrai ir penkios ledams gaminti skirtos galvutės, iš kurių galima pagaminti penkių spalvų ir penkių skonių ledus. Tarp jų yra trys gryni skoniai ir du mišrūs skoniai.
Septynių galvų ledų aparatas dar vadinamas septynių spalvų ledų aparatu arba spalvingu ledų aparatu.
Šio tipo ledų aparatai, minkštųjų ledų aparatai, turi keturis laikymo cilindrus, keturis šaldymo cilindrus ir septynias išleidimo angas. Jame vienu metu galima dėti keturių skonių ledų ingredientus ir pagaminti keturių grynų spalvų ir trijų mišrių spalvų ledus, iš viso septynių spalvų ir skonių. Kadangi jis vienu metu gali pagaminti daugiau skonių, jis ypač tinka toms progoms, kai reikia daugiau produktų skonių. Anksčiau tam reikėjo dviejų mašinų. Šio modelio atsiradimas visiškai sulaužė tradicinių ledų aparatų, gaminančių vienos spalvos ir skonio, apribojimus. Todėl vos pasirodęs šis modelis kai kurių operatorių buvo labai geidžiamas ir pamėgtas, vienas po kito užsakinėjo.
Tačiau dėl nedidelės faktiškai naudojamų kelių galvučių ledų aparatų paklausos atitinkamos rinkos dalies galima nepaisyti.